以下是部落客~ 布丁捲捲跟麻麻的生活雜記描述~~ 好好吃的感覺丫

 

去年家裡吃到一包波浪麵

讓媽媽一直稱讚好吃

沒想到讓我在愛合購發現了這波浪麵

不過店家取名為”浪花板條”

這家3Q總舖有四種麵條

  

  

分別是關廟麵、關廟寬麵、粿仔麵、浪花板條

 

 

以不同的顏色來區分

還有六種口味

黑胡椒、沙茶、油蔥、麻辣、麻醬、素食紅麴

它的包裝做的很乾淨也很便利

每一包裡面有一份麵條和醬料包和辣油包

可以選自己喜歡吃的麵條搭配上喜歡的醬料包享用

關廟麵的製程，得天獨厚，須經兩日的自然日照方能完成。

特殊的靠天生產方式，形成獨特的彈性與嚼勁、久煮不糊。

再佐以獨門醬汁，值得您細細品嚐。

 

 

烹調方法

一、取出麵條放入適量的滾水中，稍微攪拌使麵條不會沾黏在一起，且能均勻受熱，讓水再度滾開續煮約3-4分鐘。(可依個人喜好調整烹煮時間)

二、將麵撈起後加入獨家醬包，攪拌均勻即可食用

 

 

關廟寬麵(油蔥)

 

 

份量不大的一包真的很適合宵夜來吃

 

如果要當正餐應該要吃個二包才會飽

 

 

只要3-4分鐘會煮開水就會煮了

簡單又方便的關廟麵就煮好了

 

在淋上醬料包

我都會習慣不要撈的太乾才不會不好拌

留一點點湯攪拌均勻就可以吃了

 

 

油蔥採用紅蔥、醬油、香油和豬油等配料

讓淋上麵的那一刻香味瞬間衝出來

味道很香

且鹹度適中

也不會覺得太油

恰恰好的醬包

喜歡吃辣的人每一包裡面都有辣油可以自己選擇性加

 

 

粿仔麵(素食紅麴)

 

布丁捲捲超愛的

 

 

原本是我要吃的這一碗

布丁捲捲看到飯飯不吃

吃掉了這一碗麵耶！

真是難得會在很快的速度吃完一餐

平常都要吃很久

我偷吃它一口才發現有甜甜的味道啦！

還有像海苔的添加物

 

 

浪花板條(沙茶)

 

 

整個就是牛**牌沙茶醬的好味道啦！

 

 

濃濃的沙茶味

越吃越涮嘴

浪花板條吃起來就是很Q

Q的很有咬勁

關廟麵(黑胡椒)

 

 

黑胡椒味超香的

一倒進攪拌就覺得好香喔！

濃到不行的黑胡椒味

 

 

我以為不辣結果越吃越辣

且還流鼻水啦！

不過天氣這麼冷吃點辣的也是很讚的

身體都暖起來了

 

浪花板條(麻辣)

 

 

這碗給媽媽喔！

她愛吃辣的加上她的最愛浪花板條

她說辣是不怎麼辣

是麻~

 

浪花板條QQ的她就是愛這一味

叫我買它一箱咧

你說好吃不好吃啊！

 

布丁捲捲都說讚

 

每一款的麵條的口味都可以自由搭配喔！

 

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